Santé: Recette de salade pour dégonfler le ventre

On vous propose une recette idéale pour les longues journées d’été… Elle est fraîche, légère et saine, vous aidera à calmer votre faim tout en perdant du...

Recette Mhalbia

  La Mhalabia est un dessert oriental frais et subtilement parfumé à la fleur d'oranger! Les ingrédients 50 cl de lait 40g de maïzena 90g de sucre semoule 2 cuil. À soupe d’eau...

Préparation de Kebbe Libanaise

Ingrédients 250 gr de boul gour 500 gr de steak hachée sel poivre 4 épices (cardamome noire moulu, cannelle, coriandre moulue, clou de girofle moulu) 3 oignons moyens 4 cuillère a soupe d'huile pour friture     Suivez...

Les modes de cuisson privilégier pour la santé

Pour une bonne hygiène alimentaire. Faites attention au choix de la cuisson. Un légume grillé sur la braise n’aura pas les mêmes vertus qu’un légume à la...

Recette bourak au poulet très délicieux

Pour accompagner votre soupe du Ramadan, on vous propose une recette de boureks, que vous pouvez préparer avec les feuilles de bricks du commerce ou des feuilles...

De délicieux raviolis maison

Les raviolis maison, sont différents des industriels qui ressemblent souvent plus à de vieilles pâtes molles garnies d'une farce dont la fadeur n'a d'égale que leur manque...

Recette de Chorba frik: soupe algérienne

  La soupe frik  est une soupe à base de blé vert concassé et de viande, facile à préparer, elle est  consommée en Algérie et en Tunisie,...

Recette délicieuse de Payla

La recette nécessite  35 minutes de cuisson. Ingrédients (pour 8 personnes) : - 500 g de riz - 1 kg de filet de poulet - 500 g de calamars - 1 l...

Comment faire la mayonnaise maison

Si vous avez déjà dégusté de la mayonnaise maison, vous savez à quel point elle est délicieuse. Elle est fraiche, incroyablement crémeuse, et son goût est vraiment...

recette de taboulé

    En Algérie, le taboulé est préparé à base de semoule, gonflée avec le jus des tomates et d’huile, tandis qu’au Liban, les femmes utilisent plutôt du boulghour...

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